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きゅうりと生ハムのパスタ♪♪
2013 / 05 / 01 ( Wed )
【レシピブログの「埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ」モニター参加中です♪】

春きゅうりの料理レシピ
春きゅうりの料理レシピ



K0021185.jpg


彩の良い、美味しいパスタができあがりました♪♪

キュウリを炒めて食べることにハマっています♪♪

【材料(3人分)】

パスタ   300g

コンソメ  小さじ2~3

にんにく(チューブタイプ)  1センチ分ほど

塩コショウ 少々

キュウリ  2本

生ハム  12枚

トマト  2個

ブロッコリースプラウト  適量

オリーブオイル  大匙2



【作り方】

①キュウリは薄切りにし、フライパンを熱したら

 オリーブオイルをいれ、にんにくをいため、

 キュウリを炒める。


②パスタを表記どおりに茹で始める。

③ゆで上がったパスタを①のフライパンにいれ、

 茹で汁をお玉2~3杯入れ、

 コンソメ、塩コショウで味を調える。

 生ハムを入れるので、「少し薄いかな?」っていう程度で丁度良い。

④パスタをお皿に盛り、食べやすい大きさにカットしたトマトと生ハムをのせ、

 最後にブロッコリースプラウトをのせて、できあがり。


簡単なのに、オシャレー♪で、

おいしいパスタの出来上がりです♪♪


彩りも良くて、食欲をそそりますよー♪♪
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テーマ:簡単おいしいレシピ - ジャンル:結婚・家庭生活

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