スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- : -- : -- | スポンサー広告 | page top
冬瓜とトマトの簡単スープパスタ♪♪
2012 / 11 / 18 ( Sun )
トマトを使ったポカポカあったかレシピ
トマトを使ったポカポカあったかレシピ


【レシピブログの熊本トマトでつくるポカポカあったかレシピモニター参加中】


大きくって安くて美味しい冬瓜とトマトで体あったまるスープを作ってみました♪♪


K0020765.jpg


【材料4人分】

冬瓜  200~300g

トマト  1個

ベーコン   80g

ショートパスタ  40g

水   600~700ml

コンソメ  小さじ3

塩コショウ 少々


【作り方】

①冬瓜は皮をむき、2センチくらいの角切りにする。
 トマトは皮をむかずに 1.5~2センチ位の大きさにざっくり切っておく。

 ベーコンは1センチ幅に切っておく。

②鍋に水を入れ、冬瓜とベーコンを入れて沸騰させ、15分くらい弱火~中火で煮る。

③コンソメを入れて冬瓜が柔らかくなったら、パスタを入れて更に5分ほど煮る。

 (パスタが柔らかくなるまで)

④最後にトマトを入れて、塩コショウで味を調え、再沸騰したら器に盛ってできあがり♪♪♪


簡単なのに、とってもおいしくって、
 
好評でした♪♪

トマトの程よい酸味が絶妙でした♪♪♪


ちなみに冬瓜が沢山あって、一度には使い切れないーってときには、

皮をむいて一口大に切った状態で、

保存袋に入れて冷凍OKです♪♪

我が家ではもっぱらそうしてます♪♪

そのほうが、次回煮物などに使うときには

超味がしみこみやすくって助かります♪♪♪

食材は無駄なく使い切りましょう♪♪♪

そんな工夫をしつつ、

先月も食費1万円代をキープできたけん♪♪

今月も順調です♪♪♪


ちなみにその②

味付けする前に冬瓜がやわらかくなった状態で、 

トマトを湯むきしたものもプラスして、

 息子の離乳食もできました♪♪♪
スポンサーサイト

テーマ:簡単おいしいレシピ - ジャンル:結婚・家庭生活

14 : 02 : 21 | モニターレシピに挑戦♪ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
<<ゴロゴロにんにくのぺペロンチーノ!!! | ホーム | シソとチーズの巻きチキンカツ♪♪♪>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://chuchuchujirosan.blog123.fc2.com/tb.php/387-b37b153a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。