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勇気を出して・・・・!!
2009 / 11 / 17 ( Tue )
手作りって、ときに勇気がいります。


・・・・本当にできるの??


みたいな。


今回チャレンジしたのは・・・・・


納豆!!!



私の尊敬するカリスマ主婦「武田さん」の本を参考に、

レッツチャレンジ


作り方は簡単。


柔らかく炊いた大豆に、

市販の納豆を大さじ1ほど混ぜて、

あとは、あったかい場所で1日半まつだけ!!


我が家にはあったかい場所がないので、

冷蔵庫で2日間放置してみました




すると・・・・



手作り納豆


しっかり、ネバネバした納豆ができてました。感動。


私、ひき割りのほうが好きなので、今度はフープロで軽く刻んでから


作ろうって思いました。

そのほかにも、黒豆の納豆がスーパーではやや「高級品」ゾーンにあり、

一度食べたら、とってもおいしかったので、是非黒豆でも作ってみようと思います



その後おなかを壊したりとかゆーことはなかったので、ご安心を


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