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かっぺ♪♪♪
2011 / 08 / 25 ( Thu )

パスタが500g100円で、「安い♪」と思って

よく確認せずに買ったら、

カッペリーニだった^^;

そうめんみたいに細くって

ゆで時間が2~3分で良いから、光熱費削減にはもってこい♪

だけど、食感がモロに「おそうめん」・・・。

なのでダンナからは不評でしたorz


サラダにしたり、ゆでて余った麺はキッシュにしたりして

あと残り1食分!!なんとかして使い切りたいと思います♪♪

今日はお手製トマトソースでいただきました♪

トマトカッペリーニパスタ♪


合挽ミンチを炒めて、あまり物の冷凍キノコと一緒に炒めて、

ホールトマト缶入れて、

コンソメ、塩、コショウ、ケチャップ、ソースで味を調えるだけの

超簡単ソース♪

隠し味は、ドライトマトのみじん切りでコクUP♪

付け合わせにオムレツとパンプキンサラダ、ブロッコリーで色目よく♪



カッペリーニ、

お手軽にゆでられるっていうのは魅力だけどねー。

歯ごたえがある方が、私はスキ♪♪

うっかり「同じパスタだし、今日はカルボナーラの気分♪」で

カルボナーラソースと一緒にカッペリーニを和えたら、

なんか、全部固まっちゃって(想像できる??(笑))


日々失敗も重ねて、今の私があるのです♪

これからも沢山失敗するじゃろうけど(笑)

何事もチャレンジ精神よね♪


 
♪♪♪主婦と生活社から出版の本の宣伝です♪♪♪

「かわいい節約 お金をかけないくらいのアイデア278」 っていう本に、

登場させてもらってます♪

かわいい節約♪♪

書店で見つけたら、チェケラーしてみてください♪
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