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☆★☆   まさかの材料の まさかのリメイクレシピ 第2弾    ☆★☆
2009 / 10 / 22 ( Thu )
昨日に引き続き、またリメイクに挑戦してみる私です。

だって、もらいもののおそうめんがたくさん余ってるんだもん



今回はおかずになるものを・・・・と思いがんもどきを作ってみました。



おそうめんのがんもどき


材料は木綿豆腐と、あまりもののゆでたそうめん、そして、半端野菜にショウガ・ニンニクを少々、塩コショウ少々、和風だしを隠し味にして、

フードプロセッサーで、  がぁぁぁぁーーーーーーーーっ  てよく混ぜます

そしたらね、そうめんがもとは小麦粉だから、自然とネバリが出てくるから、

ツナギの材料(小麦粉とか卵とか)が必要ないんです。

あとは、形を作って、180度の油で、こんがり揚げます


がんもどき揚げ中


おいしそうでござんしょ♪まるでチキンナゲット・・・・・

はっ!!!!チキンナゲットももしかしたら、イケルかも・・・?



がんもどき完成


完成です


そして、今日はたっぷりのお野菜を煮て、最後にお手製がんもどきを投入


にびたし


わーぃ♪激安ウマレシピ、また1個ふえました~

お味は・・・


口当たりは、びっくりするほど、なめらか


がんもどき・・・っぽくないけど、でも、煮物によく合う練り物です











そして、ここ最近、リメイク料理のかたわら、

お掃除やインテリアもちょいちょいしています。

キッチンは主婦の城!!!


お気に入りエリア


旦那さんは、あまり物を飾りたくない人ですが、

私はわが道をいっております

オーブン隣のこのエリアは私のお気に入りです♪


置く場所に悩むんだけど、ショッピングとかにいくと、

どうしても「棚」に目がいく私です


時間と天気がいい日には、西村ジョイでDIYを楽しんだりもします

あ!!この時期は、西村ジョイの「さつまスティック」がとってもおいしいらしいです

今度食べに行かなくっちゃ
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