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明日香 V.S. セレベス  レシピ第二弾♪♪♪
2010 / 10 / 28 ( Thu )

セレベスレシピ第二弾♪♪♪

セレベスの唐揚げチップ♪♪♪

カリカリっとおつまみ風に仕上げたかったけん♪


セレベスの唐揚げチップ♪♪♪



作り方

セレベスをやや薄めに切るんよ♪(3~5ミリくらい)

その方が、味がよく染みやすいけんね♪

ポリ袋に入れて、しょうゆ・にんにく、コショウ・あればナツメグ入れて、

漬けこんでおくんよ♪

10分くらい付けておけば、味がよぅ染みるけん♪

そしたら、その袋の中に片栗粉を入れてフリフリ♪

そして低温の油で、カリっとするまで揚げるんよ♪

うまー♪じゃったよー♪

連続で揚げものじゃったけん、

次回は違う調理法でお送りするけーん♪



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テーマ:簡単おいしいレシピ - ジャンル:結婚・家庭生活

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