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鶏そぼろ丼♪♪ 彩りよくって美味しくってやすーい♪♪♪
2012 / 11 / 30 ( Fri )
沢山作ってストックしておけば、何かと使いやすい「鶏そぼろ」♪♪

K0020804_20121130181618.jpg


卵そぼろと、ホウレン草も一緒に彩りよく仕上げたどんぶりです♪♪

今回は鶏そぼろのレシピをご紹介~♪


鶏そぼろ(4人分)

鶏ひき肉  400g

砂糖 大匙4

みりん 大匙2

酒 大匙1

しょうゆ 大匙5~6


作り方

①全ての材料をよく混ぜる

②テフロン加工の鍋を弱火~中火くらいで暖めて、

 ①を炒める(菜ばしなどでよくかき混ぜつつ)。

③煮汁がなべ底に少し残るくらいで加熱ストップ。



これだけ♪♪♪

これにしょうがやにんにくの摩り下ろしを加えて風味をつけてもめっちゃ美味しいですよ♪♪

鶏そぼろご飯でオニギリすくっても、

チャーハンにしてもお手軽でおいしいし、

ホールトマト缶と一緒にして、ミートソースにしても使えるし、

オムレツの具にもオススメだし、

とにかくよく使えるヤツです♪♪


今回の鶏は、100gあたり25円でゲットできた

鶏モモ肉をフードプロセッサーにかけて作ったので、

本当に激安ー♪♪♪

今月も食費代は1万円代キープできました♪♪♪
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テーマ:簡単おいしいレシピ - ジャンル:結婚・家庭生活

19 : 29 : 08 | 夫婦で食費一か月1万5千円♪に効くレシピ♪ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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