沖縄の思い出。
2012 / 05 / 16 ( Wed ) 日本コロムビア | 上間綾乃『唄者』特設サイト
息子が産まれて、もう4カ月経ちました。 去年の今頃の日記を読み返すと、ツワリでゲロゲロしてて、 10キロ近く痩せ、毎日毎日点滴を受けに行ってたなぁって思いかえすんよ。 なかなか赤ちゃんを授かれず、不妊治療もしたけど、 ちょっと疲れて、治療をお休みして、 去年の4月に、沖縄旅行に連れてってもらったんよね。 南国気分で、のびのびして、 水族館でワクワクして、 やまもり美味しいものパクパクたべて、 平和について考えて。 ・・・・ってしたら、妊娠しとった(笑) ![]() ↑「オレ、沖縄ベビーだぜぇ♪」 体験ダイビングでお世話になったダイバーさんとの別れ際に 「今度は3人で来ますね♪」って言ったから また行かなきゃ♪♪ と、ちょっと思い出話でした♪ |
栄養たっぷり 高野豆腐のカップケーキ♪♪
2012 / 05 / 10 ( Thu ) ![]() 昨日報告した、 「高野豆腐を粉砕したら壊れたミキサー」が 最後にミキシングして粉砕した高野豆腐の粉を使って作った カップケーキ♪♪♪ 材料 高野豆腐2個分を粉砕したもの 豆乳60ml 小麦粉50g 卵1個 砂糖30g バニラオイル 数滴 ベーキングパウダー 小さじ1 サラダ油 10g 作り方はめっちゃ簡単♪♪ 卵を溶いて、砂糖と混ぜて、 豆乳も油も混ぜて、 高野豆腐入れて、小麦粉&ベーキングパウダー入れて 混ぜて、 180度のオーブンで18分焼くだけ♪♪♪ 好みでバターやシロップとともにどうぞ♪♪ 栄養価たっぷりじゃし、簡単♪♪♪ そして、作った後で気付いたんよ。 高野豆腐って硬いんだから、 豆乳でふやかしてからミキサーすればよかったんじゃ・・・?(笑) まぁ。。。。 おいしいし、いーや♪♪ それに、安いし♪♪ ちなみに、先月の食費、おやつも込み込みで15000円じゃった♪♪ 私、優秀じゃーん♪ |
ミ、ミキサーが・・・・
2012 / 05 / 09 ( Wed ) 高野豆腐がね、500g398円の激安でゲットできたんよ。 業務用スーパーでね♪♪ 高野豆腐って、超良たんぱく質じゃし、 ミネラルやカルシウムも豊富♪♪ 授乳婦には嬉しい食材じゃけんね♪ んで、その高野豆腐を粉末にして、 蒸しパンにしよう!っておもって、 ミキサースイッチポンしたら、 壊れたー!!! (注意:説明書はちゃんと読みましょう・・・) 結婚してからすぐに購入した980円の安物だったけど、 かなり活躍してくれたミキサーちゃん。。。グッバイ。 ちょうど今日は不燃ごみの日だったけん、 サヨナラしてきました。 そして、早速ドンキホーテで、新たな出会いを果たしました♪ 定価10500円のミキサーが・・・ なんと980円だったんよ。即買い!!! 前のミキサーより俄然しっかりしとるし、 これから、頑張ってもらわんといけんわ♪♪♪ ミキサーが壊れたけど、すぐに良いものが見つかってよかったなぁって 報告だけ(笑) 近いうちに、高野豆腐入りのうまい蒸しパンのレシピを報告しますー♪♪♪ あと、昨日は愛しの息子の4カ月児検診でした♪♪ 超プクプクに成長を続けております♪♪ さっき、予防接種を3本も頑張ってチックンされたけど、 今はきゃっきゃとメリーと戯れ中♪♪ ![]() |
色鮮やかなうどん♪
2012 / 05 / 07 ( Mon ) |
初節句
2012 / 05 / 06 ( Sun ) |
















